糖尿病是一種以空腹血糖及糖化血紅蛋白異常升高為主要表現的慢性代謝性疾病。多項研究證實，腸黏膜屏障損傷與糖尿病的發生發展密切相關。因此，修復腸黏膜損傷可望作為新的作用靶點用于糖尿病防治，而針對腸黏膜屏障...

1 蜂蜜的形成 蜜蜂把花蜜釀制成蜂蜜，其過程主要經過兩個方面的變化：(1)糖的化學變化。蜜蜂將自己唾液中的酶素吐出來和花蜜混合，產生水解反應，使花蜜的雙糖變成單糖，也就是說將花蜜中的蔗糖水解成葡萄糖和...

心血管疾?。–VD）對現代醫學構成了嚴峻的挑戰。研究表明，某些因素例如氧化應激、高血壓、高膽固醇血癥、炎性因子和糖尿病在其發展中起特別重要的作用。此外，肥胖、缺乏運動、血液凝結和血小板過度活化也可能起...

眾所周知，吸煙是眾多疾病的罪魁禍首，包括：中風、心肌梗死、心血管疾病、冠狀動脈疾病等，不一而足。最近Syaheedah等發表在《毒理學和環境化學》（Toxicological & Enviro...

慢性傷口是指由于傷口感染、異物殘留等因素導致傷口愈合過程受阻，愈合時間超過兩周的傷口，主要包括靜脈性潰瘍、糖尿病足潰瘍、壓瘡等。蜂蜜是一直以來被世界人民用于傷口治療的民間療法，我國古籍亦有相關記載。筆...

1 蜂蜜抗菌性能概況 蜂蜜作為一種深受廣大消費者喜愛的甜味劑，2002年被衛生部列入“既是食品又是藥品”名錄。蜂蜜具有抗氧化、抗菌、抗腫瘤、潤腸通便等多種作用。在中國，蜂蜜作為創傷燒傷傷口愈合劑有著悠...

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，并與自身分泌物混合后，經充分釀造而成的天然甜物質。蜂蜜中的成分復雜而多樣，主要包括葡萄糖、果糖、水分及多種微量成分，如酶類、氨基酸、有機酸、類胡蘿卜素、維生素、...