零失??!爆好吃的蜂蜜桂花燉奶

2021年2月24日15:37:07零失??!爆好吃的蜂蜜桂花燉奶已關閉評論 6,185

蜂蜜營養豐富,除了簡單的泡水喝,還可以搭配非常多食品一起食用,既健康又美味。

今天要說是一款比豆腐腦還要嫩滑的桂花蜂蜜燉奶,方法非常簡單,懶人的福音,只需要簡單幾步就可以做出來,小孩大人都愛吃!

準備材料:

蛋清2個,蜂蜜適量,干桂花少許,純牛奶250毫升

1. 蛋清加入牛奶混合攪拌均勻,用面包篩過濾一遍;

2. 用保鮮膜蓋上,中間扎幾個小洞;

3. 上鍋大火蒸15分鐘;

4. 熄火后把干桂花撒上去燜2分鐘;

5. 出鍋稍涼把蜂蜜倒上去即可。

這樣做出來的燉奶非常嫩滑,比普通的燉蛋要更香濃。牛奶和蜂蜜都富含多種營養,家里的老人小孩都非常適合吃。要注意的是要等溫度稍涼一些才能加入蜂蜜,蜂蜜里的活性物質不能接觸高溫,不然會失活。

秋冬時節最適合就是一道暖暖的甜品了,你也動手做起來吧!

  • 本文由 蜂蜜百科 發表于 2021年2月24日15:37:07
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